Un forno con superficie di cottura in pietra progettato per la cottura di pani premium come baguette e ciabatta.
Cella di lievitazione a bilancelle e forno a tunnel con nastro in rete metallica per hallulla.
La linea con una cella di lievitazione automatica a rastrello, un forno a tunnel con nastro in rete metallica, un sistema automatico per la sostituzione delle teglie nel circuito e altre macchine.
Contiene una cella di lievitazione automatica a rastrello, un forno a tunnel con nastro in rete metallica, sistemi di trasporto e deposito.
Alitech sarà presente nel padiglione 4, Booth D37,
Düsseldorf (Germania), 4-10 maggio, 2017.